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海参有什么营养价值?怎么补好?

作者:喵咪看生活  日期:2018-06-28



海参,既是宴席上的佳肴,又是滋补人体的珍品。



海参味甘、咸,性温,具有补肾益精、壮阳疗痿、润燥通便的作用,凡眩晕耳鸣、腰酸乏力、梦遗滑精、小便频数的患者,都可将海参作为滋补食疗之品。



海参在组成成分上,胆固醇极低,脂肪含量相对少,高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物,对高血压、高脂血症和冠心病患者尤为适宜。



海参,健脑、益智、长寿—海参含有18种氨基酸,营养丰富。 生血养血和促进钙质吸收,预防心血管疾病,增强人体免疫力。


海参种类较多, 可供食用的品种有梅花参、刺参、乌参、光参、瓜参、玉足参等20多种。不光在外形,在营养上也会有些许区别。



海参比较适合以下几种情况或人群食用。


1.孕妇产妇补品


对于孕妇,不但,能给孕妇自身提供营养价值, 还能为婴儿的大脑和神经系统的发育提供丰富的脑黄金物质。


不过孕妇在刚怀3个月内,以及快出生1个月不要食用。对于产妇刚生完太虚时候也不适合,奶水严重不足,遵医嘱。



2.男性滋补品


海参所含的锌、酸性粘多糖、海参素等活性物质,能改善脑、性腺神经功能传导作用,延缓性腺衰老。



3. 术后佳品


海参精氨酸的含量最高。精氨酸是合成人体胶元蛋白的重要原料,对机体损伤后的修复有特效。 富含的营养,也是病人康复所需要的。



4. 冬天进补春天打虎


沿海居民一般选择在冬季,入九开始食用,出九终止,九九八十一天,每天一只(大的海参可切成2--3段),连续食用,即可去除陈疾,增强体质,来年无病,免疫力增强。


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