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石斛,你知道这东西吗?养生保健新宠

作者:喵咪看生活  日期:2018-06-28


对于石斛,很多人可能都不知道,但是,在很多药房中都以“养生保健品”的“身份”出现。当然这也并不是新物件,是被大家认可,从而成为“新宠”!



石斛,又名仙斛兰韵、不死草、还魂草、紫萦仙株、吊兰、林兰、禁生、金钗花等。茎直立,肉质状肥厚,稍扁的圆柱形,长10~60厘米,粗达1.3厘米。 在民间,铁皮枫斗被誉为“救命仙草”和药界的“大熊猫”,被誉为“九大仙草之首”。



石斛,一般也会新鲜食用 ,也会制成干货,其性味甘淡微咸,寒,归胃、肾,肺经。益胃生津,滋阴清热。用于阴伤津亏,口干烦渴,食少干呕,病后虚热,目暗不明。


石斛主要生长在我国南方、以及西藏,东南亚一带。 石斛种类很多,其中, 铁皮石斛和霍山石斛 (也叫霍山米斛)最为出名。



霍山石斛主要生长于安徽霍山。铁皮石斛产地比较多,不同区域品质也有所不同。 铁皮枫斗则是由铁皮石斛鲜条加工而成,是干制品。



石斛到底有什么作用?


《本草纲目》记载:石斛甘平无毒。主治伤中,除痹下气,补五脏虚劳赢瘦,强阴益精,久服厚肠胃,补内绝不足,平胃气,长肌肉,逐皮肤邪热痱气,脚膝疼冷痹弱。定志除惊,轻身延年,益气除热,治男子腰脚软弱,健阳。逐皮肤风痹,骨中久冷,补肾益力,壮筋骨,暖水脏,益智清气,治发热自汗,痈疽排脓内塞。



1.滋阴养颜


石斛,容易被人体吸收,并能濡养全身,让身体各脏器运转自如,肌肤饱满润泽,气血通畅充足,经过一段时间滋养后,能让女性摆脱更年期的困扰,重新焕发青春的光彩。


2. 养肝护肝


石斛具有补五脏、厚肠胃、强阴益精的功能。铁皮石斛含有丰富的多糖类物质,食用后在胃部产生一种保护膜,减少酒精对胃的破坏,同时增强肝脏的代谢功能,通过体内进行调和,将酒性化解,让酒醉的人恢复较快 。


3.增强抵抗力


长期食用石斛, 强身健体, 可以增强抵抗力,对各种疾病的预防有一定的作用。



怎么食用石斛?


1.可以搭配西洋参一起泡茶。


2.直接口嚼。


3.入酒。


4.入药。


5.炖汤等等。


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