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特产美食,让你品尝舌尖上的北京

作者:分享盟主  日期:2020-09-17


春节即将到来,感觉铺天盖地的都是过年的气氛。好不容易回趟老家,在外的游子们又该为回家该带些什么年货发愁呢?然而过年自然不能少了吃的,我们大首都的美食更是不胜枚举。那么今天就为大家推荐一些适合在外漂泊的游子们回家囤起来的年货,好吃又精致,便宜又不丢面儿!


1【.全聚德北京烤鸭】



全聚德烤鸭原料选用北京优质的填鸭,体形丰满鸡肉细嫩。传承了宫廷挂炉烤制而成,气烤鸭的色泽呈枣红,油润光亮,外皮酥脆肉质鲜嫩,品尝起来香而不腻,滋味鲜美。是你春节送礼代合之首选。

2【焖炉烤鸭】



便宜坊的烤鸭严选了樱桃谷鸭作为原料,用古法焖炉制作而成,一焖是将碳木点着达到一定的温度,将其火熄灭再把鸭肉悬挂炉内焖烤而成。二炉就是把温度先高后低的火势,是鸭肉均匀受热,鸭肉的水分和油烤出,烤成的烤鸭皮酥肉嫩,鸭骨香酥,口感不由不腻。使我们这些在外漂泊的游子们,孝敬父母的佳品。



3【北京山楂糕】



北京特产红螺山楂糕,精选优质的山楂果和白砂糖精心制作,传承了古法的工艺,保证了山楂糕的色泽鲜红,让人一看就忍不住直吞口水。吃到嘴里酸甜爽口,让人食欲大增。是我们过年回家带给熊孩子们的首选,山楂含有多种营物质,常吃可以健胃有助消化。



4【糕点】



稻香村是一款糕点界的老品牌,它的历史悠久流传甚广、深受新老年轻人的喜欢。上次问朋友怎样描述“稻香村”,它用“物美价廉”来形容了,这四个字形容稻香村是最贴切不过的。逢年过节和奶奶、爷爷配上一杯浓茶聊稻香村那些事儿,我想再幸福不过了吧!





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