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观自然风光,山西地方特产带回家

作者:吃宝小尚子  日期:2020-09-17


人说山西好风光,地肥水美五谷香。大家对于山西的了解最初也就是因为煤吧,大多数朋友通过去它们地方看它们的煤,后面就发现了在山西有很多美丽的风景,就像平遥,王莽岭等有名的风景区,随着去,魅力的风景区玩耍,吃货们就在山西也发现了有非常美的特产。



一处风景、一种风俗;一种特产、一个传说。山西的旅游风光是很多,在旅游的同时你们又知道有多少好吃的东西呢,当然有好多特产也是家喻户晓的,比如:最有名的山西老陈醋、平遥牛肉等。




平遥牛肉是博大精深、源远流长的中国食品文化的精华之一。苦柑生北地,蜜橘出南方。水土两相宜,平遥牛肉香。利用平遥的气候条件以及平遥本地的水质才能研制出不一样的美味。特有的特产,地道的平遥家乡味。久食之,可抉胃健脾,增进食欲。




老陈醋色泽为红棕色,味道以“绵、酸、甜、香”为主,为我国四大名醋之首。正宗手工瓦缸酿制老陈醋色泽黝黑或琥珀红棕色,且有光泽,表明呈镜面状可见倒影,光看看色泽就醉了,它为山西醋中独具一格、质地优良的佳品。




“小米之王”产于山西省沁县的一种小米,是我国古代四大名米之一。小米古称稷或粟,也称谷子,色泽鲜黄明亮,颗粒圆润均匀,食时绵软可口,清香甜美,具有药膳作用。它是正宗的沁州黄小米,常吃小米有助于预防高血压及缺铁性贫血。




交城骏枣是山西四大名枣之一,誉为“枣后”。绿洲玉枣甄选好果,呈瓶形或上细下粗的圆柱形,枣香浓郁,气候温和,光合作用积累更多糖分,吃后余香满口,完全停不下来。有“天然维生素果”的美誉,具有滋阴补阳,补血之功效。



每当去一个地方要离开的时候,何不带点特产,与家人朋友一起分享这异地的种种美味,也不枉走这一遭了。美味的特产包含着山西人民浓浓的情意。




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