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这几种红遍大江南北的特色小吃你吃过吗?

作者:畅享生活家  日期:2020-09-18


我国人口众多,幅员辽阔,东西南北跨度极大,造就了各地区,各民族不同的风俗习惯和不同的饮食习惯。我国人民用勤劳和智慧,创作出很多各具特色的菜系,有鲁、川、苏、粤、闽、浙、湘、徽等菜系,其中川菜尤为出名。川菜以麻、辣味著称,但并不以麻辣压其他的味道。四川人更是无辣不欢,四川的麻辣小吃更是红遍大江南北,








说到四川小吃,重庆小面是不可能不提的。阿宽重庆小面属于即食型面类,是重庆独具特色一款小吃,使用开水冲泡即可享用,无需水煮,方便又快捷。精选优质小麦磨粉,经过高温烘干熟化,没有经过油炸,营养丰富,更健康。这款小面的油包选用四川优质大红辣椒,经过捣碎磨出红油,口感纯正。粉包含有香菜,八角,柠檬,朝天椒等多种天然食材,粉包配上麻辣的油包拌出的小面麻辣鲜香,再撒上一些白芝麻,令人垂涎欲滴。








自贡冷吃兔是四川的另一大特色,名气不亚于重庆小面,自贡冷吃兔是四川民间的传统美食,迄今已有百余年历史。老祖父自贡冷吃兔有麻辣味、香辣味、五香味三种不同口味。主食材兔肉,选用山上放养的兔子,肉质鲜美,有韧性,口感劲道。祖传制作工艺,搭配天然佐料,使得兔肉肉质鲜美,色泽红润,外焦里嫩。打开包装即可食用,不需要加热,冷吃兔加热了反而不好吃。








麻辣牛肉在四川小吃里也是相当有名的,是在女生零食报告中排名最靠前零食之一。麻辣牛肉很多地方都有,但是很难做出像四川的麻辣牛肉那样绝无仅有的味道。楼兰蜜语麻辣牛肉干甄选草原黄牛的后腿肉,肉质肥美,口感鲜香劲道,搭配独家秘制调料和精良的制作工艺,使得牛肉颜色红润亮泽,质地均匀,初入口辣,再仔细品尝香,回味无穷,大宴小酌都是上好的菜品。





四川的小吃闻名全国,除了上面提到的还有很多,大部分都是麻辣口味的,这与四川潮湿的气候有很大的关系。四川人将小吃的辣味做到了极致,喜欢吃辣的小伙伴一定不会错过这几款特色小吃,真的是欲罢不能,无法抗拒的美食诱惑。




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