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南北珍贵干货,家家必备的营养美味食材

作者:三更小家园  日期:2020-09-19


随着时间流逝带来的年龄的增长,相比起追求外在层次方面的时髦和派头,越来越多的人开始更加注重养生方面的保养了。尤其是从食物开始,过去的暴饮暴食,随便吃吃喝喝,辛辣、浓酒等统统来者不拒,现在则是应以清淡为主。




保养身体是一条艰难而长久的道路,除了平时要饮食、作息方面规律,远离烟酒熬夜之外,还要在平日的膳食中注意营养均衡,这其中不可不提的一种又营养又美味的食材就是干货了。古代行脚商行走贩卖将各地特产带至他乡,然而因为南北山川阻隔、菏泽难越,加之储存不便,为杜绝腐坏、便于储运,便将各地特产晒干、腌制,制成干货,故此产生南北干货一说。不论是煮粥还是做菜,放些干货味道总是格外的鲜美。




古时候的人们不像现在,很多穷人其实是吃不起肉的,所以每次有亲朋好友来家中做客的时候都会做上一道菜,那就是炒黑木耳。因为黑木耳是一种质优味美的胶质食用菌和药用菌,也是我国著名的特产,被营养学家誉为“素中之荤”和“素中之王”。






都说要培育出口味鲜美营养价值高的优质黑木耳需要好山好水,北大荒绿野黑木耳精选了生长于东北植被繁茂远离现代污染的大山深处的黑木耳,蕴含丰富的营养成分,干燥的黑木耳硬而脆,泡发后肉质肥厚,五黑亮泽且口感滑脆,常吃有利于身体健康。




大家一定都知道燕窝是一个绝佳的滋补好物,但是它的价格往往让人望而却步,而银耳却不同,它被称为“穷人的燕窝”,吃了对身体同样的大有裨益,银耳富含天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用还可以润肤呢!






选用来自中国食用菌之都福建古田的方家铺子银耳,每一朵都品质优良,经过35天的自然生长后又在恒温环境下悉心的进行无菌培育,让它不受害虫侵蚀,成熟后去根采摘,进行防潮保险包装。出胶量丰富,加倍的胶原蛋白真的是又美味又有营养。




提到百合,大家的第一印象一定是花,但其实百合还是一件滋补的食材。传统的中医认为,百合味甘,气平,无毒,具有养阴润肺,清心安神之功效。由此可见,百合的营养价值是非常丰富的,难怪从古至今大家都如此受到大家的喜爱了。








富昌百合干是有生长与阳光雨水充沛地区长出来的色泽洁白如玉、肉质肥厚香甜的优质百合晒制而成的。这样百合的味道才更加的甜美,较少的纤维保持了口感的细腻,食用前只需提前半小时用温水泡发即刻,非常方便。




鲜虾的肉质饱满有弹性,味道鲜嫩美味,而脱水的虾皮虽然少了它的那份嫩,可鲜香味美却是一点都不逊色,而且还是我们日产烹饪的一个绝佳帮手。无论是用来增加菜肴的鲜美程度还是补充人体钙质,都是极好的。






赶海弟的脱水虾皮,颜色鲜亮,晶莹剔透,使用上好的鲜毛虾加工而成,入口酥香松软,没有杂质,非常适合家中的宝宝、孕妇或是老人食用。淡淡的咸香味道鲜美还嚼劲十足,也可以直接打成虾粉食用,长期食用有助于提高免疫力哦!



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