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回味传统经典美食,怎么吃都不会腻!

作者:拾度  日期:2020-09-20


儿时的记忆中,最开心的就是过年了,爸妈能带着我们狂扫超市,在路过一排排琳琅满目的零食货架时,总是会跟父母撒娇让他们给买零食。平时父母总是会以吃多了零食对牙齿不好为理由不给买,但到了过年怎么也耐不住我们的纠缠给答应买一些日常不会买的零食。这么些年过去了,零食的滋味还牢牢刻在心里。





沙琪玛一直以来就是中式糕点里的翘楚,也是老少都爱的小零食,放在口中香甜酥软入口即化,还有浓浓的蛋香味,都是儿时记忆中的味道。沙琪玛不仅仅是小时候爱吃,到了如今,它的江湖地位依旧没被撼动,在零食市场的占比份额依旧很高。





经典软香鸡蛋沙琪玛


产品名称:徐福记 经典鸡蛋沙琪玛





徐福记这个零食品牌应该是最经典的味道了,小时候无论是电视还是广播中都是它的广告,可以说是从小吃到大的零食。它家的这款沙琪玛是经典鸡蛋口味的,采用宽片面团制作,吃起来更加蓬松,口感也相对松软,再加上白芝麻配合浓郁的蛋香,一口就能充斥着整个口腔。





徐福记的沙琪玛之所以能经久不衰,得到广大吃货朋友的好评,不仅仅是制作工艺上的特别,在原材料的选用上也一直都是精挑细选的。它精选阳光小麦粉,精调谷物比例使得外皮松脆可口,蛋液含量的增加使得它有着浓郁的蛋香味,在植物油的选择上也是选用精炼油,再加上麦芽糖醇糖浆,使得这款沙琪玛甜而不腻,造就出如此经典的口感。





它的独立包装很适合上班一族,在早上来不及吃早餐时,可以随身带在包里在去公司的路上解决掉,能让你一上午都饱腹感十足、精力充沛。下午茶时光拿出来与办公室的小伙伴们一起分享,当做下午甜点配上咖啡一起食用,简直完美!





香酥芝麻沙琪玛


产品名称:徐福记 八庄沙琪玛





喜欢吃酥脆口感沙琪玛就可以试试这款,它是由条状的面团制作而成,口感非常酥脆,再加上表面的黑芝麻粒让沙琪玛的口感变得更加丰富有层次,也是很经典的一款口味,也算得上是儿时记忆中的味道。





酥脆口感可以给小孩当做磨牙小零食,如果觉得硬也可以掰碎了再吃,香甜酥脆让人欲罢不能。里面加入了黑芝麻,所以吃起来的味道除了蛋香之外还有浓浓的芝麻香气,中和了沙琪玛甜腻的口感,就算吃得再多也不会觉得腻人。





沙琪玛作为中国传统糕点,有很多种搭配的做法,无论怎么做它都承载着我们儿时愉悦的回忆。不仅仅是儿时,现在长大了对这款零食的喜爱程度也是丝毫不减,无论是早餐还是下午茶都不要忘了拿出一块品尝,让生活充满小确幸。




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