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红茶选择那么多,为何茶友们独宠祁红?

作者:天使Boy  日期:2020-09-21


如果不按全球分,国内的红茶品类有祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、泉城绿、苏红、川红、英红、东江楚云仙红……反正红红火火恍恍惚惚,一双手根本数不过来。





不过,让人觉得奇怪的是,红茶品类这么多,可茶友们却偏爱祁红,不管是居家饮用,还是招待贵客,首选的都是祁红。特别是女性茶友,几乎一年四季都在喝祁红,我问她们为什么,她们却从茶性、产地、品牌说起。





众所周知,全球有四大红茶(祁门红茶,阿萨姆红茶,大吉岭红茶,锡兰高地红茶),其中三大红茶都是国外的,只有祁门红茶,产自咱们安徽祁门县,想想都让人觉得很自豪。更为骄傲的是,祁门红茶享有盛誉,是英国女王和王室的至爱饮品,所以,能有机会喝到英国女王同款茶,谁又会错过呢?





更何况,祁门红茶确实好,全发酵的它,茶性温和,养生养胃,口感醇厚,生津解渴,特别好喝。再说说新鲜茶叶的生长环境,远离污染,山高林多,雨量充沛,云雾较多,因而孕育出来的茶叶,饱满肥厚,营养物质较多,经过多道严谨工艺,制作的干茶自然弯曲,扭结成田螺状,所以,这款茶又叫香螺。




茶味确实很香,不管是干茶还是茶汤,味道都很诱人,像是果香又像是兰花香,茶市上把这种香气叫做“祁门香”,轻嗅入鼻,沁人心脾,且这种清香持久,令人心旷神怡。冲泡出来的汤色,也十分让人赏心悦目,透亮清爽,毫无杂质,金黄四溢,秀色可餐。







其实,除了红茶,女性茶友们还可以考虑一下青茶,没有渥堆过的青茶,富含茶多酚,用来健康减肥特别好。悉心选用好茶料制作的糯香小金沱,经典配方,香气悠长,注重感官享受的女性茶友一定会喜欢。黄绿透亮的茶汤色,均匀透亮,值得品尝,轻抿一口,可体验到悠悠茶韵。





同样有减肥效果的还有绿茶,这个大家应该都是知道,绿茶是不发酵茶,茶叶里依然保持着的嫩芽原有的营养和味道,因而茶香清新,茶汤清爽,茶味自然,不喜欢发酵茶那股醇香的茶友,都可以尝试一下这款绿茶。人工采摘清明前的嫩芽,再经过10道工艺、37道工序制成的干茶,大限度保持雾里青原有的香气和滋味。







喜欢喝茶的你,不妨都试试这些茶叶吧,或许尝过之后,你会发现,除了祁门红茶,世界上还有更好喝的茶。



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